Валута
BGN
  • USD
  • EUR
  • GBP
  • BGN
  • CAD
Език
Меню
Профил
Език

Храненето е кодът

Цена: 18.00 лв.
  • Код:
    KS4998

Настоящата монография е задълбочено изследване, обхващащо важни аспекти на взаимодействието между храненето, биохимията и традиционната медицина

  • Автор(и):
    Доц. д-р Анелия Биловарска, дб
  • Издател:
    Лакс бук
  • ISBN:
    978-619-189-265-5
  • Издание:
    първо
  • Година на издаване:
    2024
  • Обем:
    176 стр.
  • Тип корица:
    мека
  • Език:
    български
Добави в желани

Съдържание:
 

  • Увод
  • От здраве до болест
  • Omic наука
  • Нутригенетика и нутригеномика
  • Епигенетика и епигеномика
  • Протеомика и метаболомика
  • От болест към здраве
  • Средиземноморска диета
  • История и представа за противовъзпалителната диета
  • Възпаление
  • Възпаление на молекулярно ниво
  • Измерване на клетъчното възпаление
  • Макронутриенти и възпаление
  • Гликемичен индекс (GI)
  • Баланс на макронутриенти
  • Клинични маркери, показващи риск от възпаление и техните диапазони
  • Функционални храни
  • Чревна микробиота и персонализирано хранене
  • Пребиотици
  • Хранителни навици
  • Затлъстяване
  • Лечебни растения
  • Изводи
  • Заключение
  • Литература